Лунный календарь на квашение капусты на октябрь 2026
Календарь квашения капусты по лунному календарю
В какую фазу луны квасить капусту
В народных традициях засолка капусты всегда была важным событием, к которому подходили с особым вниманием. Одним из ключевых ориентиров был лунный календарь и религиозные даты. Начинать процесс брожения капусты традиционно следовало после Воздвижения Креста Господня, которое отмечается 27 сентября. Считалось, что после этой даты капуста приобретает лучшие свойства для засолки, а брожение проходит успешнее.
Среда, пятница и суббота считались неподходящими днями для засолки капусты, так как эти "женские" дни недели не способствовали хорошему процессу квашения. Лучшее время для этого — на растущую Луну. В этот период процессы брожения проходят особенно удачно, что гарантирует хрустящую и вкусную капусту. Овощ для квашения рекомендуется собирать на убывающей Луне, когда его свойства наиболее подходящие для дальнейшего приготовления.
Когда не стоит квасить капусту
В то же время категорически нельзя квасить и солить капусту в периоды новолуния и полнолуния. Идеальными днями считаются 5-6-й день после новолуния или первая неделя после полнолуния. Важное правило — избегать засолки в дни перед и после новолуния и полнолуния, а также в те дни, когда Луна проходит через созвездия Девы, Рака или Рыб, так как это может негативно повлиять на процесс брожения.
Чем квашеная капуста полезна?
Квашеная капуста не только является популярным продуктом, но и имеет множество полезных свойств. Она оказывает противовоспалительное действие, укрепляя иммунную систему. В процессе брожения капуста становится богатым источником витаминов, особенно витамина C, который защищает организм от инфекций, и витамина K, важного для здоровья костей. Кроме того, благодаря пробиотикам, которые образуются во время брожения, квашеная капуста улучшает работу пищеварительной системы, нормализуя микрофлору кишечника и поддерживая общее здоровье организма.
Таким образом, соблюдение народных традиций и лунных фаз при засолке капусты не только улучшает вкусовые качества продукта, но и делает его еще более полезным для здоровья.
| Дата | Лунный день | Фазы луны | Лунный Зодиак | Элемент |
|---|---|---|---|---|
| 1 октября | 21 | 🌖 | Gemini | Средний |
| 2 октября | 22 | 🌖 | Gemini | Средний |
| 3 октября | 23 | 🌗 | Cancer | Отличный |
| 4 октября | 24 | 🌘 | Cancer | Отличный |
| 5 октября | 25 | 🌘 | Leo | Средний |
| 6 октября | 26 | 🌘 | Leo | Отличный |
| 7 октября | 27 | 🌘 | Virgo | Плохой |
| 8 октября | 28 | 🌘 | Virgo | Ужасный |
| 9 октября | 29 | 🌘 | Libra | Средний |
| 10 октября | 30 | 🌑 | Libra | Хороший |
| 11 октября | 2 | 🌑 | Libra | Отличный |
| 12 октября | 3 | 🌒 | Scorpio | Отличный |
| 13 октября | 4 | 🌒 | Scorpio | Хороший |
| 14 октября | 5 | 🌒 | Sagittarius | Средний |
| 15 октября | 5 | 🌒 | Sagittarius | Средний |
| 16 октября | 6 | 🌒 | Sagittarius | Хороший |
| 17 октября | 7 | 🌒 | Capricorn | Средний |
| 18 октября | 8 | 🌓 | Capricorn | Отличный |
| 19 октября | 9 | 🌓 | Aquarius | Ужасный |
| 20 октября | 10 | 🌔 | Aquarius | Хороший |
| 21 октября | 11 | 🌔 | Aquarius | Средний |
| 22 октября | 12 | 🌔 | Pisces | Ужасный |
| 23 октября | 13 | 🌔 | Pisces | Ужасный |
| 24 октября | 14 | 🌔 | Aries | Отличный |
| 25 октября | 15 | 🌔 | Aries | Ужасный |
| 26 октября | 16 | 🌕 | Taurus | Хороший |
| 27 октября | 17 | 🌖 | Taurus | Отличный |
| 28 октября | 18 | 🌖 | Gemini | Средний |
| 29 октября | 19 | 🌖 | Gemini | Хороший |
| 30 октября | 20 | 🌖 | Cancer | Плохой |
| 31 октября | 21 | 🌖 | Cancer | Средний |
Благоприятные дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь 2026
- 3 октября (23 -й лунный день)
- 4 октября (24 -й лунный день)
- 6 октября (26 -й лунный день)
- 11 октября (2 -й лунный день)
- 12 октября (3 -й лунный день)
- 18 октября (8 -й лунный день)
- 24 октября (14 -й лунный день)
- 27 октября (17 -й лунный день)
Хорошие дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь 2026
- 10 октября (30 -й лунный день)
- 13 октября (4 -й лунный день)
- 16 октября (6 -й лунный день)
- 20 октября (10 -й лунный день)
- 26 октября (16 -й лунный день)
- 29 октября (19 -й лунный день)
Нейтральные дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь 2026
- 1 октября (21 -й лунный день)
- 2 октября (22 -й лунный день)
- 5 октября (25 -й лунный день)
- 9 октября (29 -й лунный день)
- 14 октября (5 -й лунный день)
- 15 октября (5 -й лунный день)
- 17 октября (7 -й лунный день)
- 21 октября (11 -й лунный день)
- 28 октября (18 -й лунный день)
- 31 октября (21 -й лунный день)
Плохие дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь 2026
- 7 октября (27 -й лунный день)
- 30 октября (20 -й лунный день)
Самые плохие дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь 2026
- 8 октября (28 -й лунный день)
- 19 октября (9 -й лунный день)
- 22 октября (12 -й лунный день)
- 23 октября (13 -й лунный день)
- 25 октября (15 -й лунный день)
Благоприятные дни в ближайшие месяцы
ноябрь 2026
- 2 ноября (23 -й лунный день)
- 3 ноября (24 -й лунный день)
- 5 ноября (26 -й лунный день)
- 9 ноября (1 -й лунный день)
- 10 ноября (2 -й лунный день)
- 11 ноября (3 -й лунный день)
- 12 ноября (4 -й лунный день)
- 15 ноября (6 -й лунный день)
- 17 ноября (8 -й лунный день)
- 19 ноября (10 -й лунный день)
- 23 ноября (14 -й лунный день)
- 25 ноября (16 -й лунный день)
- 26 ноября (17 -й лунный день)
- 28 ноября (19 -й лунный день)
декабрь 2026
- 2 декабря (23 -й лунный день)
- 3 декабря (24 -й лунный день)
- 5 декабря (26 -й лунный день)
- 9 декабря (2 -й лунный день)
- 10 декабря (3 -й лунный день)
- 11 декабря (4 -й лунный день)
- 13 декабря (6 -й лунный день)
- 15 декабря (8 -й лунный день)
- 18 декабря (10 -й лунный день)
- 22 декабря (14 -й лунный день)
- 24 декабря (16 -й лунный день)
- 25 декабря (17 -й лунный день)
- 27 декабря (19 -й лунный день)
- 31 декабря (23 -й лунный день)
